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警惕!深圳一批進口凍肉檢測呈新冠病毒陽性,進口冷鏈肉食品還能吃嗎
发布时间:2020/8/14 9:07:03 发布者:傲農集團

  據深圳發布13日消息,深圳市疫情防控指揮部辦公室發布通報:8月11日深圳市龍崗區對進口冷鏈食品排查檢測,8月12日經省、市疾控中心複核,發現1份從巴西進口的凍雞翅(注冊號:SIF601;批號:7720051522)表面樣品新冠病毒核酸檢測結果呈陽性。

  深圳市疫情防控指揮部辦公室第一時間組織相關部門對可能接觸相關産品的人員進行全面核酸檢測,結果均爲陰性,陽性樣品密切接觸者已納入健康管理!


  提醒廣大市民近期謹慎購買進口冷凍肉制品和水産品,同時注意做好個人防護,降低感染新冠病毒風險。

  此前,在大連、廈門、煙台進口冷凍海鮮産品外包裝樣本中也曾檢出新冠病毒核酸陽性。

  7月3日,大连海关从装载厄瓜多尔Industrial Pesquera Santa Priscila S.A(注册编号24887)生产的冻南美白虾集装箱内壁一个样本中、从厄瓜多尔Empacreci S.A(注册编号681)生产的冻南美白虾的三个外包装样本中检出新冠病毒核酸阳性。

  同日,厦门海关从厄瓜多尔Empacadora Del Pacifico Sociedad Anonima Edpacif S.A(注册编号654)生产的冻南美白虾的两个外包装样本中检出新冠病毒核酸阳性。

  8月9日,煙台經濟技術開發區在對冷鏈食品及從業人員摸排檢測中發現,有3家企業自大連口岸進口的同一外籍貨船冷凍海鮮産品外包裝樣本新冠病毒核酸檢測結果疑似陽性。8月10日,市疾控中心複核,3份外包裝樣本呈陽性。

  冷鏈生鮮肉食品表面或外包裝攜帶的病毒是否會傳染給人類?

  在一次新聞发布会上,商务部对外贸易司司长李兴乾介绍,新冠病毒是否会通过冷链方式在食品或食品包装留存和传播,目前尚无定论。

  針對冷凍、冷藏海鮮和肉類有沒有成爲傳染源的可能性,國家食品安全風險評估中心副主任、研究員李甯表示,基于國際組織相關權威機構的觀點和現有證據,其作爲傳染源的可能性是非常小的。

  世界衛生組織、歐洲食品安全局、德國風險評估研究所和美國疾病預防控制中心等權威組織和機構都有明確的觀點,觀點也是比較一致的,那就是——新冠病毒主要是經人的呼吸道飛沫和人與人一起接觸傳播的,經消化道感染的可能性是非常小的。

  到目前也沒有新冠病毒經食物傳播的證據,這些觀點在世界衛生組織網站上和這些機構的網站上都能公開查閱到。到目前,全球報告的1000多萬病例,我們國家確診報告的8萬多病例也都沒有因進食食品而出現病例的報道。

  歐洲科學院院士、國際食品科學院院士、華南理工大學教授孫大文在接受媒體采訪時指出,從科學的嚴謹性出發,當前仍舊無法證實海鮮、水産品可以感染新冠病毒,但上述疫情案例表明,相關市場所售冷鏈生鮮食品確有潛在風險。同時他建議將新冠病毒核酸檢測作爲當前特殊時期下進口食品的必檢項目,包括對食品本身和食品包裝的檢測。一旦檢出,産品不得入關。

  國家衛生健康委也在7月21日發布《肉類加工企業新冠肺炎疫情防控指南》,規定除了索票索證和進貨查驗記錄外,進口畜禽肉類食品應當具備《核酸檢測合格證明》方可入廠生産。

 疫情期間進口冷鏈食品還能吃嗎

  爲確保我國食物進口安全,我國對進口商品嚴格把關,從源頭阻隔病毒入侵。據官方消息,我國目前已暫停自德國、美國、巴西、英國等二十余家境外肉類生産企業産品的進口。除此之外,一些電商平台也建立安全檢測機制,對生鮮肉品特別是進口肉品進行檢測,全方位保障消費者“舌尖上的安全”。

  對于消費者,嚴加防範是必要,但無須因噎廢食。爲保障自己及家人健康,購買進口冷凍海鮮及肉類,一定要牢記世界衛生組織推薦的保障食品安全的五個要點——保持清潔、生熟分開、燒熟煮透、保持食物的安全溫度、使用安全的水和原食材。

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